Такие разные травы…

Ароматные, целебные, красивые… Все эти эпитеты с полным правом относятся к травам, которые можно вырастить на приусадебном участке, балконе и даже подоконнике. Однако перед тем как заняться посадкой собственного мини-сада, следует сориентироваться в огромном мире этих растений, а уже затем подобрать из них наиболее заинтересовавшие вас экземпляры.
 
Кулинарные травы
 
 
травы 
 
 
В кулинарии разных стран широко используются самые разнообразные травы. Прежде всего, это пряные растения, которые могут сделать неповторимым самое обычное блюдо. Список подобный зелени очень широк: укроп, петрушка, розмарин, базилик, кинза и другие.
 
 
Еще одним типом травянистых растений, которые находят широкое применение в гастрономии, являются листовые травы: к ним можно отнести разнообразные салаты: рукколу, салат-латук, кресс-салат, а также щавель и шпинат.

Лекарственные травы
 
 
травы 
 
 
Не меньшее применение находят растения и в медицине: на протяжении тысячелетий они были главным сырьем для производства различных лекарственных средств. И хотя при серьезных заболеваниях нам не обойтись без помощи врача, травы придут на помощь во многих неприятных ситуациях: они избавят от боли в горле, снимут жар, помогут укрепить сердце и усилят иммунитет.
 
На приусадебных участках особое распространение получили такие виды растений как эхинацея, зверобой, иссоп, девясил, тысячелистник, наперстянка а также всем известные календула и ромашка.
 
Декоративные травы
 
 
травы 
 
 
Многие растения имеют запоминающийся внешний вид, и могут послужить великолепным украшением приусадебного участка или небольшого огорода. Декоративные травы могут использоваться изолированно, например, для оформления троп, а также применяться на клумбах, красиво оттеняя яркие цветы.
 
 
Особой популярностью пользуются представители семейства злаковых и осоковых, для которых характерны узкие длинные листья и эффектные соцветия в виде колоском или метелок. Своеобразно выглядят кустики серебристо-зеленые кустики овсяницы, яркие пушистые колосья ковыля, декоративное просо и другие виды подобных растений.
 
 
Стоит сказать, что одна и та же трава часто сочетает в себе несколько свойств. Темно-бордовый базилик или высокий анис смотрятся достаточно эффектно, широко используются в кулинарии, а также обладает рядом целебных качеств.
Автор: admin | Просмотров: 3682

Раздел участок, сад и огород
Реклама
Популярные
Рекомендуем
Copyright © 2014 Все права защищены. Google+
Все материалы являются собственностью сайта 4homes.ru - Дом своими руками и охраняются Законом РФ "Об авторском праве и смежных правах", за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Копирование и публикация на других Интернет-ресурсах, а также в печатных изданиях статей, фотографий, видео-материалов сайта 4homes.ru запрещены.