Такие разные травы…

Ароматные, целебные, красивые… Все эти эпитеты с полным правом относятся к травам, которые можно вырастить на приусадебном участке, балконе и даже подоконнике. Однако перед тем как заняться посадкой собственного мини-сада, следует сориентироваться в огромном мире этих растений, а уже затем подобрать из них наиболее заинтересовавшие вас экземпляры.

 
Кулинарные травы
 
 
травы 
 
 
В кулинарии разных стран широко используются самые разнообразные травы. Прежде всего, это пряные растения, которые могут сделать неповторимым самое обычное блюдо. Список подобный зелени очень широк: укроп, петрушка, розмарин, базилик, кинза и другие.
 

 

Еще одним типом травянистых растений, которые находят широкое применение в гастрономии, являются листовые травы: к ним можно отнести разнообразные салаты: рукколу, салат-латук, кресс-салат, а также щавель и шпинат.

Лекарственные травы

 
 
травы 
 
 
Не меньшее применение находят растения и в медицине: на протяжении тысячелетий они были главным сырьем для производства различных лекарственных средств. И хотя при серьезных заболеваниях нам не обойтись без помощи врача, травы придут на помощь во многих неприятных ситуациях: они избавят от боли в горле, снимут жар, помогут укрепить сердце и усилят иммунитет.
 

На приусадебных участках особое распространение получили такие виды растений как эхинацея, зверобой, иссоп, девясил, тысячелистник, наперстянка а также всем известные календула и ромашка.

 
Декоративные травы
 
 
травы 
 
 
Многие растения имеют запоминающийся внешний вид, и могут послужить великолепным украшением приусадебного участка или небольшого огорода. Декоративные травы могут использоваться изолированно, например, для оформления троп, а также применяться на клумбах, красиво оттеняя яркие цветы.
 
 

Особой популярностью пользуются представители семейства злаковых и осоковых, для которых характерны узкие длинные листья и эффектные соцветия в виде колоском или метелок. Своеобразно выглядят кустики серебристо-зеленые кустики овсяницы, яркие пушистые колосья ковыля, декоративное просо и другие виды подобных растений.

 
 

Стоит сказать, что одна и та же трава часто сочетает в себе несколько свойств. Темно-бордовый базилик или высокий анис смотрятся достаточно эффектно, широко используются в кулинарии, а также обладает рядом целебных качеств.

Читайте также:

Кнопка вверх
Adblock detector